Ballaststoffreiches Porridge

Ein perfekter Start in den Tag für deine Verdauung.

Mit einem Ballaststoffgehalt von ca. 24 g pro Portion kannst du leicht viele Ballaststoffe zu dir nehmen.

Zubereitung: ca. 10 Min.

Zutaten für ein ballaststoffreiches Porridge:

3 Messlöffel MyBIOTIK^®PRAELASAN
50 g Haferflocken
200 ml Wasser, Milchalternative oder Milch
1 Prise Salz
etwas Süße nach Belieben, z.B. 1 Banane oder 1 Tl Honig

Topping:
50 g Blaubeeren
50 g halbierte Erdbeeren
1 Handvoll Walnüsse
1 Tl Leinsamen

Zubereitung:

MyBIOTIK^®PRAELASAN, die Haferflocken, Milch (Milchalternative oder Wasser) und 1 Prise Salz in einem kleinen Topf unter ständigem Rühren erhitzen. 2–3 Minuten leicht köcheln lassen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Nach Belieben mit einer Banane oder einem Teelöffel Honig süßen.

Das Porridge mit Blaubeeren, halbierten Erdbeeren und den Walnüssen toppen. Zum Schluss noch ein paar ganze Leinsamen drüberstreuen.

Fertig ist dein Ballaststoffreiches und verdauungsregulierender Start in den Tag.

Aufgrund des quellenden Effektes der Flohsamenschalen, kann je nach Belieben noch etwas mehr Flüssigkeit (Wasser, Milch oder Milchalternative) hinzugegeben werden.

Tipp:
Du kannst dein Porridge auch gerne der Jahreszeit anpassen.
Versuch es doch mal mit etwas Zimt und leckeren Pflaumen, wenn die kalte Jahreszeit kommt.

Eine genaue Auflistung des Ballaststoffgehalts kannst du der unten stehenden Tabelle entnehmen.

Lebensmittel	Ballaststoffe

3 Messlöffel MyBIOTIK^®PRAELASAN	10,4 g
50 g Haferflocken	5,0 g

200 ml Milch	0,0 g
200 ml Hafermilch	1,6 g
200 ml Mandelmilch	0,6 g
200 ml Sojamilch	1,2 g
200 ml Kokosmilch	0,0 g

1 Banane (ca. 110g)	2,0 g
1 TL Honig (ca. 10 g)	0,0 g
50 g Blaubeeren	2,5 g
50 g Erdbeeren	1,0 g
25 g Walnüsse	1,5 g
1 TL Leinsamen (ca. 5 g)	2,0 g