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Darm und Gesundheit.

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nutrimmun akademie

Fachkundige Referent*innen aus Klinik und Praxis vermitteln Ihnen im Rahmen der nutrimmun akadmie wissenschaftliches Hintergrundwissen, aktuelle Forschungsergebnisse sowie Therapieoptionen für Ihre tägliche Praxis. Fortbildungspunkte werden bei den jeweiligen Kammern beantragt.

17. März 2026, 19-20 Uhr

Psychobiotika bei Stress und Depression: Therapeutische Intervention über die Darm-Hirn-Achse

Darm-Hirn-Achse

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Die Inzidenz von Depressionen steigt stetig. Im Fokus des Webinars stehen Psychobiotika als therapeutische Intervention bei Stress und Depression sowie die Darm-Hirn-Achse – das bidirektionale Kommunikationssystem zwischen intestinalem Mikrobiom und ZNS. Teilnehmende erhalten evidenzbasierte Einblicke in die Wirkmechanismen bestimmter probiotischer Stämme, die neurochemische Prozesse, Stressreaktionen und emotionale Regulation beeinflussen können. Praxisnah werden Ansätze zur therapeutischen Intervention mit Psychobiotika in präventiven und therapeutischen Strategien vorgestellt, ergänzt durch aktuelle Studienergebnisse.

Referent: Prof. Dr. med. Stefan Borgwardt, Direktor der Klinik für Psychiatrie und Psychotherapie sowie der Klinik für Psychosomatik und Psychotherapie am Zentrum für Integrative Psychiatrie (ZIP), Universitätsklinikum Schleswig-Holstein 

24. März 2026, 19-20 Uhr

Einflussfaktoren auf die intestinale Mikrobiota: Von Geburt an bis ins hohe Alter

Einflussfaktoren

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Die intestinale Mikrobiota ist die gesamte Lebensspanne über zahlreichen Einflussfaktoren, wie z. B. dem Geburtsmodus, Medikamenten oder verschiedenen Ernährungsmustern ausgesetzt. Diese Einflussfaktoren können die Zusammensetzung der intestinalen Mikrobiota erheblich beeinflussen. Da eine intakte intestinale Mikrobiota zahlreiche Gesundheitsfunktionen erfüllt, liegt es auf der Hand, dass Veränderungen in ihrer Zusammensetzung mit verschiedensten gesundheitlichen Auswirkungen assoziiert sein können. Nutzen Sie dieses Webinar, um den aktuellen wissenschaftlichen Kenntnisstand über verschiedene Einflussfaktoren auf die intestinale Mikrobiota sowie deren Auswirkungen kennenzulernen.

Referent: Prof. Dr. med. Stephan C. Bischoff, Professor für Innere Medizin und Direktor des Instituts für Ernährungsmedizin an der Universität Hohenheim, Stuttgart 

15. April 2026, 19-20 Uhr

Leaky gut, leaky skin? Systemische Zusammenhänge zwischen Darm, Haut und Immunsystem

Haut

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Darm und Haut stehen über immunologische und metabolische Mechanismen in engem Zusammenhang. Eine Störung der Darmbarriere („Leaky Gut“) kann systemische Effekte auf Immunregulation und Hautgesundheit haben. Das Webinar beleuchtet die Darm-Haut-Achse als zentrale Verbindung zwischen Darmbarriere, Immunsystem und Hauterkrankungen und stellt relevante pathophysiologische sowie therapeutische Aspekte vor.

Referentin: Dr. med. Constanze Lohse, Fachärztin für Allgemeinmedizin mit Schwerpunkt Präventivmedizin, Norderstedt  

28. April 2026, 19-20 Uhr

Wenn Hormone den Darm beeinflussen: Reizdarm & chronische Obstipation bei Frauen

Darm

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Reizdarm und chronische Obstipation betreffen Frauen deutlich häufiger als Männer. Hormonelle Einflüsse spielen dabei eine zentrale Rolle. Dieses Webinar zeigt auf Basis aktueller Daten, wie weibliche Sexualhormone Darmfunktion und Symptomatik beeinflussen und wie eine geschlechtersensible Perspektive dabei hilft, Beschwerden differenzierter einzuordnen und gezielt zu therapieren.

Referent: Prof. Dr. med. Julia Seiderer-Nack, Fachärztin für Innere Medizin, Zusatzqualifikation Ernährungsmedizin, Professorin an der KSH und PD an der LMU, München  

13. Mai 2026, 19-20 Uhr

Präbiotische Effekte von Ballaststoffen: Was zählt im Alltag wirklich?

Darm

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Die Ballaststoffzufuhr liegt bei einem Großteil der Bevölkerung unter den empfohlenen 30 g pro Tag. Dabei sind Ballaststoffe ein zentraler Bestandteil einer gesundheitsfördernden Ernährung. Die löslichen Ballaststoffe tragen mit ihren präbiotischen Eigenschaften wesentlich dazu bei. Das Webinar gibt einen kompakten Überblick über Relevanz, Mechanismen sowie Implikationen für den Praxisalltag.

Referentin: Birgit Blumenschein, Diätassistentin, Dipl. Medizinpädagogin, Fachkraft für betriebliches Gesundheitsmanagement (IHK), Aalen  

26. Mai 2026, 19-20 Uhr

Mythen rund ums Mikrobiom

Mikrobiota

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Das menschliche Mikrobiom hat in den letzten Jahren erheblich an Aufmerksamkeit gewonnen. Gleichzeitig kursieren zahlreiche Mythen, die zu Fehleinschätzungen seiner Funktionen und Möglichkeiten führen. Das Webinar beleuchtet verbreitete Mythen des menschlichen Mikrobioms, stellt aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse gegenüber und zeigt auf, welche komplexen und dynamischen Zusammenhänge tatsächlich bestehen.

Referent: Prof. Dr. rer. nat. Andreas Schwiertz, Professor für gastrointestinale Mikrobiologie, Justus-Liebig-Universität Gießen  

13. Mai 2026, 19-20 Uhr

Präbiotische Effekte von Ballaststoffen: Was zählt im Alltag wirklich?

Darm

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Die Ballaststoffzufuhr liegt bei einem Großteil der Bevölkerung unter den empfohlenen 30 g pro Tag. Dabei sind Ballaststoffe ein zentraler Bestandteil einer gesundheitsfördernden Ernährung. Die löslichen Ballaststoffe tragen mit ihren präbiotischen Eigenschaften wesentlich dazu bei. Das Webinar gibt einen kompakten Überblick über Relevanz, Mechanismen sowie Implikationen für den Praxisalltag.

Referentin: Birgit Blumenschein, Diätassistentin, Dipl. Medizinpädagogin, Fachkraft für betriebliches Gesundheitsmanagement (IHK), Aalen  

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Sollten Sie zu einem Live-Termin mal verhindert sein, stellen wir Ihnen im Nachgang gerne die Aufzeichnung des Webinars zu Verfügung. Um diesen Service nutzen zu können, melden Sie sich bitte zunächst für das Webinar an. Den Link zur Aufzeichnung erhalten Sie im Anschluss der Veranstaltung.

Sie möchten gerne mit uns persönlich ins Gespräch kommen?
Möglichkeiten dazu bieten sich u. a. auf den kommenden Messen bwz. Kongressen:49. Interbiologica, 14. & 15. März 2026, Wiesbaden

Sie bleiben bestens informiert.

Fragen zum Webinar können Sie gerne per E-Mail an akademie@nutrimmun.de richten. Telefonisch erreichen Sie das nutrimmun-Team unter der

+49 251 135660