Meine akademie.
Mein Darmwissen.
Fortbildungen für Ärzt*innen und Therapeut*innen.
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Aktuelle Live-Webinare der nutrimmun akademie im Überblick:
Ob Online-, Präsenz- oder Hybridveranstaltung: Nutzen Sie die Angebote der nutrimmun akademie sowie unserer Kooperationspartner*innen, um sich rund um Darm und Mikrobiota fortzubilden. Fachkundige Referent*innen aus Klinik und Praxis vermitteln Ihnen wissenschaftliches Hintergrundwissen, aktuelle Forschungsergebnisse sowie Therapieoptionen für Ihre tägliche Praxis.
04. Februar 2026, 19-20 Uhr
Post-Covid und Darmmikrobiom: Neue Einblicke in Pathogenese und Therapieoptionen

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Als Post-COVID-Syndrom bezeichnet man die Langzeit- bzw. Spätfolgen der Infektionskrankheit COVID-19. In Folge der Infektion kommt es zu einer Veränderung der intestinalen Mikrobiota, welche zur Beeinträchtigung der wichtigen Darmmikrobiom-Organ-Achsen, wie Darm-Lungen-Achse oder Darm-Hirn-Achse, führen kann. Die Wiederherstellung der Darmmikrobiota, diätetische Maßnahmen sowie der Einsatz von Präbiotika, Probiotika und Synbiotika sind somit wesentliche Bestandteile der Therapie des Post-COVID-Syndroms.
Referent: Prof. Dr. med. Peter C. Konturek, Internist, Gastroenterologe, Chefarzt der Medizinischen Klinik II Thüringen-Klinik Saalfeld, Saalfeld
10. Februar 2026, 19-20 Uhr
Reizdarm & Chronische Obstipation verstehen: Pathophysiologie als Schlüssel zur optimalen Ernährungstherapie

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Prof. Dr. Siegmann-Thoss führt durch die pathophysiologischen Grundlagen von Reizdarm und chronischer Obstipation und macht sichtbar, wie sich daraus gezielt Ernährungsempfehlungen ableiten lassen. Dadurch wird deutlich, weshalb Interventionen mit Ballaststoffen und Probiotika sinnvoll sind und wie sie evidenzbasiert in der Ernährungstherapie eingesetzt werden können.
Referentin: Prof. Dr. Cordula Siegmann-Thoss, Studiengangsleitung Angewandte Ernährungswissenschaft am Campus Rheine, CBS University of Applied Sciences
03. März 2026, 19-20 Uhr
Immunbalance statt Immunchaos: Allergie und Infektanfälligkeit ganzheitlich behandeln

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Allergien und Infekte werden häufig getrennt betrachtet – dabei greifen sie immunologisch ineinander. Dieses Webinar beleuchtet die gemeinsamen Mechanismen der Immunregulation und zeigt, wie Dysbalancen einerseits zu überschießenden Immunreaktionen und andererseits zu einer erhöhten Infektanfälligkeit führen können. Anhand aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse wird erläutert, welche Rolle hierbei die intestinale Mikrobiota und die Darmbarriere spielen.
Referentin: Dr. med. Elke Mantwill, Niedergelassene Fachärztin für Allgemeinmedizin mit Schwerpunkt Ernährungsmedizin und Sportmedizin, Bornheim
17. März 2026, 19-20 Uhr
Psychobiotika bei Stress und Depression: Therapeutische Intervention über die Darm-Hirn-Achse

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Die Inzidenz von Depressionen steigt stetig. Im Fokus des Webinars stehen Psychobiotika als therapeutische Intervention bei Stress und Depression sowie die Darm-Hirn-Achse – das bidirektionale Kommunikationssystem zwischen intestinalem Mikrobiom und ZNS. Teilnehmende erhalten evidenzbasierte Einblicke in die Wirkmechanismen bestimmter probiotischer Stämme, die neurochemische Prozesse, Stressreaktionen und emotionale Regulation beeinflussen können. Praxisnah werden Ansätze zur therapeutischen Intervention mit Psychobiotika in präventiven und therapeutischen Strategien vorgestellt, ergänzt durch aktuelle Studienergebnisse.
Referent: Prof. Dr. med. Stefan Borgwardt, Direktor der Klinik für Psychiatrie und Psychotherapie sowie der Klinik für Psychosomatik und Psychotherapie am Zentrum für Integrative Psychiatrie (ZIP), Universitätsklinikum Schleswig-Holstein
24. März 2026, 19-20 Uhr
Einflussfaktoren auf die intestinale Mikrobiota: Von Geburt an bis ins hohe Alter

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Die intestinale Mikrobiota ist die gesamte Lebensspanne über zahlreichen Einflussfaktoren, wie z. B. dem Geburtsmodus, Medikamenten oder verschiedenen Ernährungsmustern ausgesetzt. Diese Einflussfaktoren können die Zusammensetzung der intestinalen Mikrobiota erheblich beeinflussen. Da eine intakte intestinale Mikrobiota zahlreiche Gesundheitsfunktionen erfüllt, liegt es auf der Hand, dass Veränderungen in ihrer Zusammensetzung mit verschiedensten gesundheitlichen Auswirkungen assoziiert sein können. Nutzen Sie dieses Webinar, um den aktuellen wissenschaftlichen Kenntnisstand über verschiedene Einflussfaktoren auf die intestinale Mikrobiota sowie deren Auswirkungen kennenzulernen.
Referent: Prof. Dr. med. Stephan C. Bischoff, Professor für Innere Medizin und Direktor des Instituts für Ernährungsmedizin an der Universität Hohenheim, Stuttgart
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Möglichkeiten dazu bieten sich u. a. auf den kommenden Messen bwz. Kongressen:
31. Dortmunder Naturheilkundetage, 27. & 28. Februar 2026, Dortmund
49. Interbiologica, 14. & 15. März 2026, Wiesbaden
Meine Fragen.
nutrimmun akademie
Fragen zu Fortbildungen können Sie gerne per E-Mail an akademie@nutrimmun.de richten. Telefonisch erreichen Sie das nutrimmun Team unter der
